Borretsch - ist das nicht eine Suppe

Ich wollte Euch weiter über meine liebsten Pflanzen im Garten berichten und dabei ist mir der Borretsch in den Sinn gekommen. Als wir das Kräuterhochbeet gebaut haben bin ich kurz darauf los gefahren um mir ein paar Kräuter zu kaufen, dabei bin ich über das Borretsch-Kräutlein gestolpert. Ich fand ehrlich gesagt den Namen so spannend, hatte keinerlei Ahnung was ich mir in den Garten hole und habe das kleine haarige Pflänzchen einfach mal eingepackt. Das mich diese Pflanze so begeistern wird wusste ich noch nicht. Zuerst wuchs und wuchs die Pflanze mit ihren vielen Häarchen an Stängeln und Blättern, aber als dann die erste Blüte zu sehen war, wurde ich gleich in ihren Bann gezogen.

Eigentlich eher unscheinbar als Einzelblüte, aber Borretsch ist wahnsinnige reich blühend und das bis zum ersten Frost.

Hier nur im Hintergrund zu erahnen.

Ich mag Borretsch als Hintergrundpflanze sehr gern, aber auch als Bienenmagnet und im Vordergrund ist es ein echter Hingucker. Allerdings nicht für Beete in Reih und Glied, denn dazu sieht Borretsch zu sehr nach Feldrandbepflanzung aus, ich weiß nicht wie ich es anders beschreiben soll.

Ich liebe ihn auf jeden Fall und vor allem kann man mit ihm eine wunderbare Deko in einem Blumenbecken auf den Tisch stellen und die Blüten sind auch noch essbar, so dass man Salate und Teller damit wunderbar verzieren kann!

I love Borretsch, das hört sich doch super an :-) auf dem nächsten Bild ganz im Hintergrund... bildet
er nicht eine tolle Kulisse!

Wenn man ihn stehen lässt versamt er sich stark, die kleinen Pflänzchen sind aber gut zu erkennen und

wenn man sie an einer Stelle nicht haben möchte, schnell zu entfernen.

Also reichte es aus nur einmal eine Pflanze zu kaufen und danach kann man immer einfach ein paar Sämlinge wachsen lassen. Sehr praktisch wie ich finde!

Viele liebe Grüße

Steffi